Abdul Razak, Redzuan Nul Hakim and Hamzan@Mazelan, Nur Najiha Ayesha and Md Isa, Muhammad Lokman
(2026)
Dari sisa buangan ke produk kecantikan: inovasi kosmetik hijau masa kini.
Malajah Sains, 1 (1).
pp. 1-3.
Abstract
Sisa buah-buahan kini merupakan antara penyumbang utama kepada sisa pepejal perbandaran, yang semakin menjadi cabaran besar terhadap alam sekitar. Pada masa ini, pelupusan lazimnya dilakukan melalui dua kaedah utama iaitu tapak pelupusan dan insinerasi. Walau bagaimanapun, pengurusan tapak pelupusan yang tidak cekap boleh menyebabkan pembebasan gas metana dan karbon dioksida. Selain itu, proses insinerasi turut menghasilkan serta melepaskan bahan pencemar dan sisa sekunder seperti dioksin, furan, gas berasid dan zarah terampai, yang boleh memberi kesan buruk kepada alam sekitar dan kesihatan manusia.
Sehubungan itu, usaha untuk mencari kaedah alternatif bagi memanfaatkan sisa buah-buahan secara bernilai tambah adalah amat diperlukan. Penggunaan sisa daripada industri agromakanan yang mudah diperoleh dan berkos rendah bukan sahaja menjimatkan, malah dapat mengurangkan kesan negatif terhadap alam sekitar. Antara pendekatan yang berpotensi tinggi ialah pengekstrakan komponen bioaktif, khususnya sebatian fenolik, untuk diaplikasikan dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Oleh itu, sisa buah-buahan boleh dijadikan sumber bahan bioaktif yang bernilai ekonomi tinggi dan semakin mendapat perhatian dalam penyelidikan.
Actions (login required)
 |
View Item |
